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Celebran la Feria del Tamal en Cortazar

Redacción Cortazar, Gto.- El municipio de Cortazar celebró la 5ta. edición de la “Feria del Tamal”, con la participación de 20 cocineras tradicionales y más de 100 artesanos y expositores. La Feria del Tamal surge de la necesidad de preservar las tradiciones de la gastronomía mexicana; la elaboración de tamales es una tradición ancestral cuya receta se [...]