Por Uriel Cázares
Guanajuato, Gto.- El DIF Estatal lanzó las convocatorias 2019 “Guanajuato se Nutre con Grandeza” con el objetivo de ayudar a mejorar la salud y la orientación alimentaria de la gente.
En total son 3 las convocatorias que se presentaron:
- 6° Concurso Intervenciones Educativas en Alimentación y Nutrición
- 7mo Concurso Creación de Material Didáctico para Orientación Alimentaria y Promoción a la Salud.
- 7mo Concurso Elaboración de Platillo Saludable
Durante su discurso, la doctora Daniela Beatriz Muñoz López, de la Secretaría de Salud, puntualizó que es muy importante conocer el valor nutrimental de los alimentos, porque así, “podremos tomar mejores decisiones y al tomar mejores decisiones vamos a evitar enfermedades crónico degenerativas que una vez que llegan ya no hay retorno, lo que queremos es evitar la enfermedad”, afirmó.
Agregó que en el país el 13 por ciento de los adultos mayores tienen anemia y eso por la diversidad de alimentos que consumimos. No a las hamburguesas, concluyó.
El gobernador de Guanajuato, Diego Sinhue, invitó a rescatar la cocina tradicional, a preparar los alimentos con insumos propios de la región.
Destacó que con este tipo de programas se le pega directamente a la pobreza extrema, que bajó del 8.4 al 3.7 por ciento, aseguró.
El alcalde de la ciudad de Guanajuato, Alejandro Navarro, recordó a todos la grave situación en materia de salud, se pronunció a favor de luchar “contra el problema de las desnutrición y las malas prácticas alimenticias”, afirmó.
“Existen datos muy alarmantes sobre el problema de la obesidad y el sobrepeso en México, la Secretaría de Salud en el estado de Guanajuato, informó (…) que 3 de cada 10 niños tienen sobre peso y en el caso de los adultos 7 de cada 10”.
Consulta aquí las bases de las convocatorias (clic)
