Redacción
Guanajuato, Gto.- El gobierno municipal de Guanajuato anunció la creación de una zona de food trucks para viernes y sábado en horario limitado; una vez que el Semáforo Estatal para la Reactivación marque verde.
Se implementarán las medidas de prevención que las autoridades de salud exigen.
Como parte de este programa de desarrollo económico se busca ir reactivando el sector alimentos y la zona de la Presa de la Olla.
Se prevé que los food trucks puedan estar frente a las oficinas de la Secretaría de Finanzas, Inversión y Administración.
Se contempla invitar a participar a propietarios de restaurantes y locales de alimentos de la zona de la Presa de la Olla, así como a los agremiados a la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (CANIRAC).
Al respecto, la empresaria de alimentos Claudia Villaseñor, quien tiene un camión con venta llamado La Notaría Food Truck, aseguró que con este programa se podrá reactivar la economía de una parte del sector de alimentos que ha crecido exponencialmente durante los últimos años en Guanajuato capital.
