Por: Redacción Imagen: Cortesía Guanajuato, Gto.- Del 22 al 24 de mayo Guanajuato Capital presentará al mundo uno de sus platillos más emblemáticos, en un evento cien por ciento dedicado a su patrimonio gastronómico: el Festival de la Enchilada, “Sazón de Orgullo, Tradición que se Celebra”, una iniciativa para, por segunda ocasión, celebrar, proteger y difundir [...]