Por: Redacción Imagen: Uriel Cázares Guanajuato, Gto.- La capital del estado dedicará todo un fin de semana a celebrar uno de los platillos que forman parte esencial de su identidad cultural y gastronómica: la enchilada. Presenta Samantha Smith el Primer Festival de la Enchilada Guanajuato, bajo el lema: "Sazón de orgullo, tradición que se celebra [...]